VICCI CAFFE Äthiopien Yirgachefe

100% Arabica Moka

Äthiopien gilt als Geburtsstätte des Kaffees. Hier wird ausschließlich Arabica auf einer Höhe von 1500-2300 m.a.s.l. (meter above sea level) angebaut.

Die Region Yirgachefe ist bekannt für Ihre außergewöhnlichen Kaffees, die uns in der Tasse mit einem sehr floralen und intensiven Jasminnote begeistern. Da dieser Kaffee wild wächst, ist eine komplette Rückverfolgbarkeit schwierig. Wir haben gemeinsam mit unserem Partner vor Ort, diesen Kaffee von der ECX (Ethiopian Coffee Exchange) ersteigern können.

Böse Zungen behaupten, daß ein Kaffee aus einer anderen Region nur mit dem LKW durch die Region Yirgachefe fahren muss, damit er als Yirgachefe Kaffee verkauft werden darf!

Dieser Kaffee stammt aber zu 100% aus der Stadt „Yirgacheffe!

Ideal als Filterkaffee

Röstgrad: hell-mittel